W Starogardzie Gdańskim pojawiły się dwie nowe lodówki społeczne. Jedna znajduje się przy Starogardzkim Centrum Kultury, a druga przy Targowisku Miejskim. To inicjatywa, która ma na celu wsparcie osób potrzebujących, a jednocześnie redukcję marnowania żywności. W lodówkach każdy będzie mógł zostawić nadmiar jedzenia, a także skorzystać z darów innych mieszkańców.

14 kwietnia pierwsze produkty do lodówki włożyli Prezydent Miasta Starogard Gdański Janusz Stankowiak, jego zastępcy Maciej Kalinowski i Tadeusz Błędzki oraz Przewodnicząca Rady Miasta Starogard Gdański Anna Benert, radni Rady Miasta i dyrektor SCK Ewa Roman. Wędliny przekazały Sklepy Firmowe Dalwin. – Tak, jak zapowiedziałem na ostatniej sesji Rady Miasta mamy w naszym mieście dwie nowe lodówki społeczne. Ta jakże ważna inicjatywa, którą wspólnie podjęliśmy z Radą Miasta, ma na celu wsparcie osób potrzebujących, a jednocześnie zredukowanie marnowania jedzenia. W tych lodówkach każdy może pozostawić nadmiar produktów, a także skorzystać z darów innych mieszkańców. Dzielmy się dobrem i pomagajmy, pamiętając że razem możemy więcej – powiedział Prezydent Miasta Starogard Gdański Janusz Stankowiak.

  Pierwsze produkty do lodówek społecznych włożyły władze miasta.

Jedzenie do lodówek społecznych może przynieść każdy i każdy może z nich skorzystać. Należy jednak przestrzegać kilku zasad. 

Zasady korzystania z lodówki społecznej

Z lodówki społecznej korzystać może każdy, kto tego potrzebuje. Częstujesz się na swoją odpowiedzialność. Nie bierz wszystkiego – podziel się jedzeniem z innymi potrzebującymi. Nie niszcz lodówki i nie oklejaj jej swoimi ulotkami ani niczego nie odklejaj. Pamiętaj, aby zostawić po sobie porządek i domknąć drzwi lodówki po skorzystaniu z niej. Wkładaj tylko jedzenie przydatne do spożycia z aktualną datą ważności. Jeżeli w przygotowanym przez Ciebie produkcie występują alergeny, napisz to wyraźnie na opakowaniu. Produkty o charakterystycznym zapachu wkładaj do szczelnych opakowań. Potrawy płynne itp. umieść w szczelnym pojemniku tak, aby nic się nie rozlało. Jeśli masz wątpliwości czy produkt nadaje się do spożycia, nie zostawiaj go w lodówce. 

Jedna z lodówek znajduje się przy Starogardzkim Centrum Kultury, a druga (na zdjęciu) przy Targowisku Miejskim.

Możesz przynieść: 1. Produkty, które przekroczyły datę minimalnej trwałości – „najlepiej spożyć przed”, ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia – „należy spożyć do” 2. Produkty zapakowane lub w pojemnikach 3. Wyroby własne, np. ciasto lub zupa starannie i szczelnie zapakowane, z naklejonym opisem potrawy i datą przygotowania 4. Produkty suche, napoczęte – starannie zapakowane, np. torebka ciastek, słoik mąki, czy ryżu 5. Produkty, które wymagają schłodzenia dostarcz w przenośnej lodówce lub torbie termicznej. Takie produkty są opisane na etykiecie „przechowywać od +2 do 8 st. C” lub „przechowywać w warunkach chłodniczych”. To także: sałatki, ciasta z kremem, śmietaną lub innym podatnym za zepsucie nadzieniem.

Tych produktów nie zostawiaj: 1. Surowego mięsa 2. Produktów zawierających surowe jaja, w tym budynie, kremy, domowe majonezy itp. 3. Wyrobów z niepasteryzowanego mleka (ale można zostawiać sery, jogurty, twarogi) 4. Otwartych puszek, czy słoików z przetworami lub konserwami itp. 5. Produktów wymagających warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 min. 6. Produktów, które przekroczyły termin przydatności do spożycia – „należy spożyć do” 7. Produktów z oznakami zepsucia, nietypowym zapachem lub kolorem, nadgniłych, z wydętym wieczkiem 8. Produktów, które miały kontakt z pleśnią lub odpadami spożywczymi, komunalnymi.

Fot. Edyta Lichy